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パンのにおい、モカさんの一日

동네 빵집 제빵사에게 하루 일과와 빵 만드는 법을 묻는다

일본어 · N4 · 대화 · 2:20

이 회차를 마치면: 인터뷰에서 하루 일과와 만드는 방법을 묻고 순서를 정리해서 확인할 수 있다

따라 말하기·퀴즈까지 하려면 →일본어 회차 전체

꼭 외울 표현

대본과 번역

  1. A

    おはようございます。さくらです。今日は小さなお店に行きます。

    안녕하세요. 사쿠라예요. 오늘은 작은 가게에 갑니다.

  2. B

    もかです。朝からいいにおいがしますね。

    모카예요. 아침부터 좋은 냄새가 나네요.

  3. A

    はい、パン屋さんです。店の方に一日はどう始めますかと聞きます。

    네, 빵집이에요. 가게 분께 하루는 어떻게 시작하시냐고 물을 거예요.

  4. A

    お店の方、おはようございます。毎日一日はどう始めますか。

    가게 분, 안녕하세요. 매일 하루는 어떻게 시작하세요?

  5. B

    えへへ、いい質問ですね。でも私はパンが焼けるまで待っています。

    에헤헤, 좋은 질문이네요. 그런데 저는 빵이 구워질 때까지 기다리고 있어요.

  6. A

    あ、申し訳ありません。では今は何をしていますか。

    아, 죄송해요. 그럼 지금은 무엇을 하고 계신가요?

  7. B

    今はパン生地をこねます。耳で音を聞きながらやっています。

    지금은 빵 반죽을 반죽해요. 귀로 소리를 들으면서 하고 있어요.

  8. B

    パン生地をこねる音は少し変わります。柔らかくなると、まるで眠る音みたいですよ。

    빵 반죽을 반죽하는 소리는 조금 달라져요. 부드러워지면 마치 잠드는 소리 같아요.

  9. A

    へえ、音ですか。面白いですね。では発酵はどうしますか。

    오, 소리예요? 재미있네요. 그럼 발효는 어떻게 하세요?

  10. B

    同じ大きさの箱に入れて、ゆっくり発酵させます。時間も大事ですが、温度も大事です。

    같은 크기의 상자에 넣고 천천히 발효시켜요. 시간도 중요하지만 온도도 중요해요.

  11. A

    箱の大きさも同じですか。

    상자 크기도 똑같아요?

  12. B

    はい、同じです。同じだと比べやすいですから。

    네, 같아요. 같으면 비교하기 쉽거든요.

  13. A

    なるほど。では焼く前は何を確認しますか。

    그렇군요. 그럼 굽기 전에는 무엇을 확인하세요?

  14. B

    手にのせて、軽いか重いかを見ます。軽ければ中までよく膨らんでいます。

    손에 올려서 가벼운지 무거운지 봐요. 가벼우면 속까지 잘 부풀어 있어요.

  15. A

    軽さが大事なんですね。ところで一番好きなパンは何ですか。

    가벼움이 중요하군요. 그런데 제일 좋아하는 빵은 뭐예요?

  16. B

    焼きたての丸パンです。外は少し硬いですが、中は柔らかいです。

    갓 구운 둥근 빵이에요. 겉은 조금 딱딱하지만 속은 부드러워요.

  17. A

    私も一度作ってみたいです。発酵はゆっくり発酵させますか。

    저도 한 번 만들어 보고 싶어요. 발효는 천천히 발효시키나요?

  18. B

    はい、ゆっくり発酵させます。面白いことに、失敗もパンになりますよ。

    네, 천천히 발효시켜요. 재미있는 건 실패도 빵이 된다는 거예요.

  19. A

    面白い言葉ですね。最後に一日はどう始めますかと聞きましたが、最後も教えてください。

    재미있는 말이네요. 마지막으로 하루는 어떻게 시작하시냐고 물었는데 끝도 알려주세요.

  20. B

    次の日の準備を少しして、できあがりを並べて終わります。そしてコーヒーを飲みます。

    다음 날 준비를 조금 하고, 완성된 걸 진열하고 마무리해요. 그리고 커피를 마셔요.

  21. A

    大切な表現をもう一度。『パン生地をこねます』です。

    핵심 표현을 다시 확인해요: 빵 반죽을 반죽하다

  22. B

    はい、その表現を別の場面でも使ってみます。

    네, 그 표현을 새로운 상황에서도 다시 사용해 볼게요.

  23. A

    ありがとうございます。いい一日ですね。

    감사합니다. 좋은 하루네요.

  24. B

    はい、私もこのにおいの一日が大好きです。

    네, 저도 이 냄새의 하루를 정말 좋아해요.

이 회차의 낱말

표현읽기
パン屋ぱんや빵집
生地きじ반죽, 생지
こねるこねる반죽하다, 치대다
発酵はっこう발효
膨らむふくらむ부풀어 오르다
焼きたてやきたて갓 구운
軽いかるい가볍다
温度おんど온도

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